Rotsaks gratäng

Enkel och kanon god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-8 st potatisar
  • 1 st purjolök
  • 4-6 st morötter
  • 1 st kålrot
  • 1 bit ost
  • 9 dl grädde
  • Salt
  • Peppar
  • Vitlökspulver

Gör så här

  1. Skala rotfrukterna. Grov riv potatis, purjolök, kålrot, osten.
  2. Slå detta i en smord ugns form. Blanda kryddorna i en form med grädden och slå över gratängen.
  3. Ställ in ugnen på 225 grader i ca en timme. Ungefär då det är 45 minuter kvar ta ut gratängen och ha på mer ost om så önskas.
  4. Serveras till kött.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr