Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rotsakspanna.
En god blandning av rotsaker som serveras varma till kyckling, kött eller också att äta som den är i sällskap med andra grönsaker och bröd.
Ingredienser
- 1 msk olja
- 200 g kålrot
- 200 g vitkål
- 3 morötter
- 1 gul lök
- 1 msk grönsaksfond
- Salt
- Svartpeppar
- 1 kvist färsk persilja
Gör så här
- Häll oljan i en stekpanna.
- Tvätta kålroten och vitkålen och skiva dem mycket tunt.
- Lägg dem att fräsa i stekpannan på medelhög värme,
- 3-4:an på spisen.
- Skala och grovriv morötterna och tillsätt dem.
- Skala och skiva löken och tillsätt även den att fräsa med.
- Tillsätt fonden och rör om och stäng av spisplattan helt.
- Smaksätt med salt och svartpeppar.
- Ställ pannan direkt på bordet och
- garnera anrättningen med färsk persilja innan den serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
