Rotsaksplättar

Nyttigare plättar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 5 dl mjölk
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 morötter
  • 1 palsternacka
  • 0,5 dl persilja

Gör så här

  1. Vispa ägg, mjölk, vetemjöl och salt. Skala och riv morötterna och palsternackan fint. Hacka persiljan. Blanda ner i äggsmeten. Stek 2-3 min på varje sida. Servera med rårörda lingon och vitkålssallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr