Rrårivna rödbetor med pepparrotssås

Går bra att serveras till olika kött och fiskrätter eller som förrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 färska rödbetor
  • 1/2 grapefrukt
  • 1 dl vispgrädde
  • 2-2 msk riven pepparrot
  • 2 msk citronsaft
  • 12 msk riven pepparrot

Gör så här

  1. Skala och riv rödbetorna.
  2. Skär grpefrutköttet i små bitar blanda dem med rödbetorna.
  3. Låt salladen stå och dra ca 30 minuter.
  4. Vispa grädden till skum och smaksätt den med riven pepparrot och citronsaft.
  5. Häll upp salladen portionsvis häll på pepparrotssåsen och garnera med riven pepparrot

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr