Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Rub – torr kryddblandning till fläskkött, grundrecept
Någon efterlyste recept på egen rub till grillat. Jag hade inte ngt eget direkt recept här... Grundregel är väl här som annars att man blandar ihop själv efter tycke o smak. Här är dock ett recept jag korpade från Lyckasmedmat som kanske kan ge en aning om proportioner. Jag har köpt färdiga kryddmix ofta när jag torr-rubbat. Säger som Jas65, Höfta mera!
Ingredienser
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk chilipulver
- 1 msk strösocker
- 1 tsk spiskummin
- 1-3 krm cayennepeppar
- 2 krm senapspulver
- 2 krm mald ingefära
- 3 krm nymalen svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
Gör så här
- Blanda alla kryddor ordentligt, rubba in ditt kött grilla och njut. Denna rubbing innehåller inget salt, så du får salta ditt kött efter egen smak och tycke.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
