Ruccoladressing

Vackert grön blir dressingen med mixad rucola. Dressingen är god att ringla över blandade sallader, gärna med parmaskinka, pinjenötter, pasta och parmesan. Undvik dock rucola i salladen, det räcker med smaken från dressingen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 30 g ruccola, hackad
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk pesto, på burk
  • 2 krm strösocker
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar, nymald

Gör så här

  1. Mixa ruccola med lätt crème fraiche i en mixer. Tillsätt pesto och smaka av med socker, salt och peppar. Servera genast.
  2. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr