Ruccolapesto

Gillar man pesto är det här receptet inte dumt alls. Snabbt, gott och enkelt det gillar jag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 citron
  • 65 g ruccola
  • 1 msk olivolja
  • ½ dl vatten
  • 1 dl solroskärnor
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala vitlöken. Halvera citronen och pressa saften ur den ena halvan och klyfta den andra. Mixa vitlök och ruccola med olja, vatten, citronsaft och solroskärnor. Smaka av med salt och peppar.
  2. Serveras till kyckling, fisk eller pastasallad

Kommentarer

"Halvera citronen och pressa saften ur den ena halvan och klyfta den andra. Mixa vitlök och ruccola med olja, vatten, citronsaft och solroskärnor." Vad ska jag göra med citronklyftorna...?

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr