@fin

Rulltårta med vaniljsmörkräm

Läcker rulltårta med vaniljkräm och färska hallon.

Bakverk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1½ dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • ½ dl potatismjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • Vaniljsmörkräm:
  • 1½ dl kall vaniljkräm
  • 75 g smör
  • 3/4 dl florsocker
  • 3 dl hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en skål och häll i äggsmeten. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, ca 30x40 cm. Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter.
  3. Vänd upp rulltårtan på ett sockrat bakplåtspapper och dra av bakplåtspapperet som tulltårtan gräddats på. Låt den svalna. Skär bort kanterna så att rulltårtan blir jämn.
  4. Blanda vaniljkräm, smör och florsocker till en slät kräm, det går enklast med en elvisp. Bred vaniljkrämen på tårtan och strö över hallonen. Rulla ihop rulltårtan från långsidan. Skär i skivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar