Russin och banankaka

150 kalorier per skiva En kaka som passar bra för dig som vill hålla vikten, den är god och mättande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 bananer
  • 2 ägg
  • 2 dl brun farin
  • 2 dl sultanrussin
  • 3/4 dl grahamsmjöl
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Klä en avlång bakform med bakplåtspapper.
  3. Skala och mosa bananerna i en skål. Tillsätt ägg, farin och russin. Blanda mjölsorterna med bakpulver och rör ner det i smeten.
  4. Bred smeten i formen och grädda i ugnen tills kakan är genomgräddad och har fått färg, ca 1 timme.
  5. Täck över en bit mot slutet med aluminiumfolie om ytan ser för mörk ut.
  6. Låt kakan svalna i formen. Stjälp sedan upp den och låt kakan kallna helt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

3L rött för under 200 lappen
199 kr