Rysk pyttipanna

En god och annorlunda pyttipanna, som räcker till många.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portioner ris (ej jasminris)
  • 1 st buljongtärning
  • 400-500 g blandfärs
  • 1 st gul lök
  • 4 st rödbetor
  • 2 st saltgurkor
  • 1 st grön paprika
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Ev kapris
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde (kan uteslutas)

Gör så här

  1. Koka riset med buljongtärningen. Bryn den hackade löken och färsen och blanda detta med riset.
  2. Hacka rödbetor, saltgurka och paprika och rör ihop med resten. Häll ev på lite rödbetsspad för färgens skull. Krydda med salt och vitpeppar och ev lite kapris.
  3. Servera varmt med en sallad och ett gott bröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr