Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 pitabröd
- 4 portioner kokt ris
- 500 g blandfärs
- 1 liten purjolök
- 1 vitlöksklyfta
- 5 dl riven vitkål
- 1 röd paprika
- 1 köttbuljongtärning
- 3 msk tomatpuré
- 1 tsk oregano
- ½ tsk cayennepeppar
- 1 tsk paprikapulver
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka purjolöken och pressa vitlöken och stek tillsammans med färsen tills färsen är genomstekt.
- Blanda sedan ner den rivna vitkålen och finhackade hackade paprikan och stek 2 minuter.
- Lägg i buljongtärningen, tomatpurén och kryddorna och till sist häller du ner riset och steker i 1minut eller tills riset blivit varmt.
- Servera med delade pitabröd och en kall turkisk yoghurt för den som vill.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
