Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400g honungsmarinerade kycklingstrimlor
- 1 paprika
- 1 lök
- 2 dl riven ost
- 3 msk chilisås (eller efter behag)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka löken, skär paprikan i bitar. Lägg ugnen på 175 grader.
- Bryn löken, stek kycklingfileerna.
- När kycklingen fått fin färg lägger du till paprikan och kryddar med chilisåsen och salt och peppar. Låt stå på plattan en stund, ca 5 min.
- Bred ut tortillabröd ~6-8st på en plåt med bakplåtspapper på och lägg ost på bröden. Lägg sedan en klick med kycklingröra på varje tortilla och vik ihop dem. In i ugnen tills bröden blivit gott knapriga och fått en fin färg.
- Ni kan ju förstås blanda i annat ni tycker är gott, mina favoriter är blan annat fetaost, oliver, soltorkade tomater, jalapeno, avokado.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
