Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Lingonpannacotta:
- 1 gelatinblad
- 2½ dl vispgrädde
- 1 dl lingon, färska eller frysta
- 1½ msk socker
- Saffranspannacotta:
- 1 gelatinblad
- 2½ dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1½ msk socker
- ½ g saffran
- Garnering:
- Pistaschnötter eller andra nötter/frön
Gör så här
- Lingonpannacotta:
- Lägg gelatinbladet i kallt vatten i ca 5 minuter. Koka upp grädde, lingon och socker i en kastrull. Låt blandningen svalna i några minuter. Rör ner gelatinbladet. Fördela smeten i 4-6 glas eller andra önskade formar och ställ in dem i kylen i ca 2 timmar.
- Saffranspannacotta:
- Lägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 minuter. Koka upp grädde, mjölk och socker i en kastrull. Låt blandningen svalna i några minuter och tillsätt saffranet. Rör ner gelatinbladet. Fördela blandningen över lingonpannacottan och ställ glasen i kylen fram till servering.
- Garnera dem med pistaschnötter eller andra nötter/frön.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
