@elfa

Saffranskyckling

Så enkel, så god. Ibland lägger jag till röd paprika i stället för fänkål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Smör
  • 4 salladslökar
  • 1 fänkål
  • 2 dl crème fraiche gourmet saffran och tomat
  • 1 dl torrt vitt vin
  • Färska örter

Gör så här

  1. Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem runtom i smör i en stekpanna.
  2. Skär salladslöken och fänkålen i bitar. Fräs smör i en gryta, rör ner créme fraiche och vin. Lägg ner kycklingen i såsen.
  3. Låt allt sjuda på svag värme under lock i ca 10 minuter.
  4. Strö över färska örter vid serveringen. Gott med klyftpotatis till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar