Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- Flingsalt
- Nymald peppar
- Grillspett
- Marinad:
- 2 msk olivolja
- ½ pkt saffran
- 1 tsk paprikapulver
- 2 pressade vitlöksklyftor
- Rivet skal av ½ apelsin
- 2 msk pressad apelsin
Gör så här
- Portionerna är räknat som bufféportioner.
- Blanda ingredienserna till marinaden. Skär kycklingköttet i kuber och vänd ner i marinaden. Låt kycklingköttet marinera minst 2 timmar.
- Om du använder grillspett av trä, lätt dem i blöt i kallt vatten så bränner de inte så lätt. Trä upp kycklingköttet på spetten.
- Grilla spetten runtom på utegrillen tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
