Saffransmuffins

Gudomliga - även om det inte är jul

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 gram smör / margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 påse saffran
  • 1 1/2 dl russin
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 grädde (jag använde mellangrädde)

Gör så här

  1. Vispa rumsvarmt smör och socker med elvispen.
  2. Rör ner ett ägg i taget.
  3. Stöt saffran.
  4. Blanda sen ner resten, ta hälften först och sen lite grädde och sen det sista.
  5. Smeten är tjock och man får använda två skedar för att klicka ner den i muffinsformar. Fyll formen med 3/4.
  6. Grädda 15 minuter i 200 grader.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr