Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 stora ägg
- 1 dl socker
- ½ g saffran
- 1 sockerbit
- 1½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk vatten
- Fyllning:
- 4 dl vispgrädde
- 1 dl lingonsylt
- Tillbehör:
- Vispgrädde
- Lingon
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa ägg och socker kraftigt. Stöt samman saffran med sockerbiten i en mortel och häll ner det i äggblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner det i äggsmeten. Tillsätt vattnet och rör om.
- Häll smeten i en långpanna, ca 45 x 40 cm, klädd med smort bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 5 minuter. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper och dra av papperet som den gräddades på. Låt kakan kallna.
- Fyllning:
- Vispa grädden och blanda ner sylten. Bred ut fyllningen på den kalla bottnen och rulla ihop.
- Skär rulltårtan i bitar. Servera den gärna med lättvispad grädde och lingon.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
