Saftiga kanelrutor

Läcker mjuk kaka med ett frasigt kanelkryddat smultäcke.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 4 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 7 dl vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • Topping:
  • 175 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl socker
  • 4 dl havregryn
  • 1 3/4 vetemjöl
  • 1 msk mald kanel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Vispa smör och socker riktigt krämigt i en bunke. Tillsätt äggen och vispa en stund till. Blanda ihop bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl och rör ner det i äggsmeten tillsammans med mjölken. Blanda snabbt ihop allt till en slät smet. Häll smeten i en långpanna, ca 30x35 cm, klädd med bakplåtspapper.
  3. Nyp ihop alla ingredienser till toppingen, så att det blir en smuldeg. Fördela smulorna över smeten. Grädda kakan längst ner i ugnen i 35-38 minuter. Låt kakan svalna i formen innan du skär den i rutor.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr