Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 dl rågflingor
- 3 dl mjölk
- 50g jäst
- 2 dl filmjölk
- ½ dl rapsolja eller olivolja
- 2 tsk salt
- 3 msk lingonsylt
- 2 msk honung
- 3 dl grahamsmjöl
- 7-8 dl vetemjöl
Gör så här
- Lägg rågflingor i en skål. Koka upp mjölken, häll över rågflingorna och blanda, låt stå tills temperaturen sjunkit till 37 grader.
- Smula ner jästen i skålen och blanda väl. Tillsätt filen, olja, salt, lingonsylt, honung, grahamsmjöl & det mesta av vetemjölet.
- Låt degen jäsa i övertäckt skål ca 40 min. Ta upp degen på mjölat bakbord och platta ut den så den passar i långpannan.
- Lägg degen i en långpanna med bakplåtspapper i botten, skåra till lagom stor rutor och låt jäsa ytterligare 30 min.
- Grädda mitt i ugnen i ca 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
