Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8 lövbiffar mindre ca 500 g
- ½ rödlök
- 50 g skivad salami
- Salt
- Peppar
- 100 g fetaost
- Smör
Gör så här
- Sätt på ugnen på 175 grader. Strimla löken. Fräs den i smör i en het panna häll på lite vatten och låt koka in. Strimla salamin. Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Fördela lök, salami och smulad fetaost på köttet. Vik långsidorna över fyllningen och rulla ihop från ena kortsidan. Fäst med cocktailpinne.
- Bryn ruladerna i smör i en stekpanna. Lägg över på ett ugnsfast fat och efterstek i ugnen 15-20 min.
- Ett tips är att sedan fräsa lite lök, salami och fetaost i en kastrull slå på grädde, lite soja och smaka av med salt och persilja. Det blir en god sås att ha till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
