Sallad med 3-mix bönor

God sallad med blandade bönor med lite syrlighet. 3- mix bönerna finns i de flesta livsmedelsbutiker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl konserverade 3-mix bönor.
  • 1-2 tomater
  • 5 cm purjolök
  • 1/2-1 dl vinegrätt
  • Vinegrätt:
  • 0,75 dl raps eller olivolja
  • 0,25 dl vitvinsvinäger
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 tsk torkad persilja
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Tärna tomaterna och finstrimla purjolöken. Skölj bönorna väl och blanda med tomaterna och löken. Blanda ihop vinegrätten och slå över salladen och rör om. Låt stå kallt en stund innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr