Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g portobellosvamp
- 1 msk olivolja till pensling
- ½ tsk salt
- 2 krm nymald svartpeppar
- 1 röd spansk pepparfrukt
- ½ rödlök
- 200 g blandsallad, rose, frisée, lollo rosso
- Dressing:
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 msk honung
- 2 msk olivolja
Gör så här
- Skär bort roten och skär svampen i fjärdedelar. Pensla svampbitarna med olivolja och grilla ca 2 min på varje sida. Krydda med salt och peppar.
- Kärna ur och strimla pepparfrukten, skala och skär rölöken i ringar. Blanda svampen med pepparfrukt, lök och sallad på ett fat.
- Blanda samman ingredienserna till dressingen och häll den över salladen strax före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
