Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Sallad med päron och nötter
Det är trots allt tillbehören som är grejen till grillat
Ingredienser
- 2–3 mogna päron
- 1/2 gul lök
- 0,5 dl sötmandel
- 0,5 dl pinjenötter
- Rivet skal från 1/2 citron
- Saften från 1/2 citron
- 1/2 romansalladshuvud
- 30 g rucola
- 1 msk olivolja
- DRESSING:
- 1 dl crème fraîche
- 0,5 dl riven parmesanost
Gör så här
- Skär päronen i klyftor och löken i tunna skivor.
- Skålla och skala mandeln och rosta nötter och mandlar i en torr stekpanna.
- Riv citronskalet och pressa ur saften.
- Skölj romansalladen och rucolan, slunga den i en ren kökshandduk och lägg den i en skål. Blanda ner de andra ingredienserna.
- Blanda crème fraîche med riven parmesan och servera som dressing till salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
