Sallad med pestodressing

Jättegod sallad, perfekt till sommarens knytkalas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 avocado
  • 1 päron
  • 1 rödlök
  • 1 pkt fetaost, ca 100 g
  • 2 tomater
  • Bladspenat
  • Dressing:
  • 2 msk olja
  • 1 msk grön pesto
  • ½ msk vinäger
  • 1 tsk örtkrydda

Gör så här

  1. Skär avocadon i små bitar och päronet i smala strimlor.
  2. Tärna tomaterna och skiva rödlöken. Blanda ihop med önskad mängd bladspenat och smula ner fetaost.
  3. Rör ihop olja, grön pesto, vinäger och örtkrydda och häll över salladen. Rör om.
  4. Servera som det är eller till grillat kött.

Kommentarer

Jättegott!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr