Sallad med ris och skinka

Detta recept har många år på nacken och jättegott är det.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 1/2 dl långkornigt ris
  • 1/2 l vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 pkt djupfrysta ärter
  • 100 g herrgårdsost
  • 200 g varmrökt skinka
  • 1 msk klippt gräslök
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl gräddfil eller vispad grädde
  • 1 kryddmått salt

Gör så här

  1. Koka riset i lättsaltat vatten i 18 minuter eller enligt anvisning på förpackningen. Slå av vätskan och spola riset i kallt vatten. Låt det rinna av väl.
  2. Tina ärtorna. Skär osten i stavar och skinkan i strimlor.
  3. Rör ut majonnäsen med gräddfilen eller grädden och smaka av med salt.
  4. Lägg upp salladsingredinserna i grupper på ett djupt fat och servera såsen till.
  5. Strö gräslök över och bjud på rostat bröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…