Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Sallad på små franska linser
Dessa små trevliga linser har en mustig, nästan lite kryddig smak. Koka gärna hela förpackningen på en gång och frys in i mindre mängder som lätt kan tas fram. Om de kokas med soja får de en mörkare färg och lite sälta.
Ingredienser
- 1½ dl torkade små linser
- 5 dl vatten
- ½ msk soja eller ½ tsk salt
- Dressing:
- 1 msk balsamvinäger
- 1 msk olja
- 2 msk vatten
- ¾ tsk salt
- 2 tsk fransk senap
- Peppar
- 1 rödlök
- 3 tomater
- 1 dl finskuren persilja
Gör så här
- Skölj linserna. Lägg dem i en kastrull och häll på vatten och soja. Koka upp och låt sjuda under lock i 30 minuter. Häll av vattnet och lägglinserna i en skål. Blanda ihop dressingen och häll över. Skala och hacka löken. Skär tomaterna i bitar. Blanda alltihop och smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
