Sallad på vattenkrasse

En enkel sallad på vattenkrasse.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g vattenkrasse
  • Salladssås:
  • 5 schalottenlökar eller 1 gul lök
  • 2-3 msk olja
  • 2-3 msk vinäger
  • Salt
  • Peppar
  • Socker efter smak
  • 2 msk finklippta kryddörter
  • 1-2 hårdkokta ägg

Gör så här

  1. Avlägsna alla gula blad på vattenkrassen och skölj och låt rinna av väl.
  2. Skala, halvera och skiva löken, blanda med oljan, vinägern, salt och peppar, rör ner socker och smaka av. Rör ner kryddörterna och blanda allt med vattenkrassen.
  3. Skala och hacka äggen och strö dem över salladen och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr