Salladskrydda – typ italiensk

Egen blandning för att slippa glutamat och andra tillsatser. Tyckte den blev jättegod.

Vegetariskt Såser

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

7 tsk kockens saltkristaller
1 tsk senapsfrön
2 tsk socker
2 tsk basilika
2 tsk oregano
1 tsk svartpeppar
1 tsk vitlökspulver
1 tsk dragon
1 tsk timjan
1 tsk lökpulver
2 krm vitpeppar
2 krm cayennepeppar

Gör så här

Sätt senapsfröna i mortel och krossa dem ordentligt. Tillsätt saltet och krossa det också. Blanda sen ihop allting i morteln och häll upp i en burk.
Saltmängden stämmer nog även på flingsalt. Används vanligt finkornigt salt får man nog minska ner på mängden.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@gold1e

Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…