Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ dl olivolja
- 2 dl strösocker
- 3 dl solrosfrön
- 2 klyftor vitlök
- 1 ½ tsk salt
- 2 tsk nymald kummin
- Grillfolie
Gör så här
- Värm olivoljan i en stekpanna. Tillsätt strösockret. Låt detta karamelliseras till en sirap. Häll i solrosfrön och blanda.
- Finhacka och lägg i vitlöken. Smaksätt med salt och kummin. Blanda allt till en massa.
- Häll upp massan på en bit folie och platta ut smeten till en kaka ca ½ centimeter tjock och låt den svalna. Hacka upp kakan när den svalnat helt.
- Strö över sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
