Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 isbergssallatshuvud
- 1 litet rosésallatshuvud
- 1 röd chilipeppar
- 4 tomater
- 1 squash, ca 250 g
- 1 liten rödlök
- 3 msk olja
- 1 msk vinäger
- 1 msk brun farin
- 1/2 tsk salt
- 2 msk hackad koriander
Gör så här
- Skölj och finstrimla de båda sallatssorterna. Skölj, kärna ur och finhacka chilin.
- Skölj och tärna tomaterna och squashen. Skala och finhacka löken.
- Blanda oljan med vinäger, farin och salt i en skål. Vänd i chili-, tomat-, squash- och lökhack. Lägg ut sallaten i botten i en salladskål/fat. Fördela ut salsan ovanpå sallatsbädden.
- Strö över den hackade koriandern.
- Servera till grillad kyckling, rostbiff eller kalkon
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
