Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Salta tapasskorpor
Dessa smakrika och knapriga skorpor smakar fantastiskt till ett tapasfat. Servera dem gärna med oliver, lufttorkad skinka, kryddstarka korvar och goda ostar.
Ingredienser
- 10 dl vetemjöl special
- 2 tsk bakpulver
- 200 g smör
- 4 ägg
- 2½ dl mjölk
- Rivet skal av 1 apelsin
- 200 g skalade pistagemandlar
- 50 g kapris
- 100 g svarta oliver utan kärna
- Pensling:
- 1 äggula
- Garnering:
- Flingsalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader. Blanda samman mjöl, bakpulver och smör till en grynig massa.
- Vispa äggen och rör ner dem. Tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en jämn deg.
- Forma degen till sex rullar, ca 20 cm långa och 3 cm breda. Lägg dem på en smord plåt. Mjöla fingrarna om degen kladdar.
- Pensla rullarna med äggula och strö på lite flingsalt. Grädda cirka 25-30 minuter.
- Ta ut rullarna ur ugnen och skär dem i cirka 2 cm breda skivor på diagonalen.
- Lägg tillbaka skorporna på bakplåten med snittytan uppåt.
- Ställ in skorporna i ugnen igen och grädda i ytterligare cirka 15 minuter. Låt svalna.
Kommentarer
@asahallberg
Supergoda!!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
