Sambal kotletter med rivet äpple

Jätte gott och enkelt, sköter sig själv i ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 fläskkotlett
  • 4 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • ½ dl soja
  • 2 tsk sambal oelek
  • 1 äppel
  • ½ tsk socker
  • Allroundkrydda

Gör så här

  1. Krydda kotletterna med allroundkrydda, lägg dom sedan i en ugnsform.
  2. Blanda grädde, soja , socker och sambal oelek i en skål . Äpplet skalar du och finriver ner i blandningen. Vispa runt så allt blandar sig och häll det sedan över kotletterna.
  3. Stek i ugnen, 175°C, i 1½ timme.
  4. Servera med kokt potatis och en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr