Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g små röda chili
- 2 ½ dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
- 1 msk vinäger
- 1 msk matolja
Gör så här
- blir ca 2 ½ dl färdig sås
- Skär bort stjälkarna från chilin, hacka chilifrukterna grovt. Lägg dem i en kastrull med vatten och ge det hela ett uppkok. Låt därefter sjuda under lock ca 15 minuter på svag värme.
- Häll den kokta chilin i matberedare, och tillsätt salt, socker, vinäger och olja och finhacka till en grynig sås.
- Förvara sambalen i en sluten burk, ( locket bör vara av annat material än metall ) då håller den sig upp till två veckor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
