Sandras omelett

Gör jag alltid när jag inte orkar göra något mer avancerat och vill att det ska gå snabbt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk vatten
  • 3 skivor påläggsskinka
  • ½ paprika
  • ½ schalottenlök
  • Paprikapulver
  • Chilipulver
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Hacka skinkan, paprikan och löken. Piska sönder äggen och tillsätt mjölk och vatten. Blanda i de andra ingredienserna i äggen. Smaksätt med chilipulver, paprikapulver, salt och peppar
  2. När du steker omeletten så rör om i botten så att äggen stelnar snabbt. Låt den sedan vara ett tag och vänd den sedan till andra sidan.
  3. Klar att äta. Servera gärna med lite sallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr