Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Sarisens bulgursallad
Den (enligt mig) perfekta lunchen om man vill att det ska gå fort, lätt och gott :)
Ingredienser
- 1 dl okokt bulgur
- 1 gul lök
- ½ buljongtärning
- 1 paprika
- 8 färska champinjoner
Gör så här
- Hacka löken.
- Fräs sedan löken i en kastrull.
- Koka bulguren enligt anvisningarna i kastrullen med löken. Smula ner den halva buljongtärningen i kastrullen.
- Hacka paprika och champinjoner. Bryn paprikan och champinjonerna i en stekpanna.
- När bulguren har kokat färdigt tillsätter du även denna i stekpannan och steker allt tillsammans någon minut.
- Servera med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Magra, proteinrika och goda fiskburgare ca 20 stycken a’ 75 gram
Fiskburgare med god smak, saftiga och magra. Receptet är gjort för 10 lunchlådor. Serveras med kokt potatis eller ris och grönsaker och du har…
Nyttig thaisoppa med röd curry och kokosmjölk (laktosfri & glutenfri)
Jag gjorde den här soppan för flera veckor sedan medan det fortfarande var kallt och snön låg kvar på marken, men jag tycker det…
Söt äppelgröt med kanel – rawfood
En himmelskt god gröt på rawfoodvis. Nyttig, mättande och söt. Den är min egen favoritfrukost som jag ofta gör till mig själv. Det här…
Chiapudding med färska bär
Nu har jag äntligen provat att göra chiapudding och det kommer nog att bli en av mina favoritfrukostar framöver. Det är jättegott och så…
Ägg- o tonfisklåda
Enkel lunch eller kvällsrätt med ingredienser man oftast har hemma.
