Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Sås (användbar till fågel & kött, gärna grillat)
Detta har blivit en mycket populär och användbar sås hos min familj och mina närmaste. Utmärkt passande till ex. buffé, dip, tillbehör, kött, fågel.
Ingredienser
- 5 dl Lätt Créme fraiche, ej mini fraiche
- 1 st Köttbuljongtärning
- 2 msk vatten
Gör så här
- Häll i vattnet i en tjockbottnad kastrull, vispa därefter buljongen tills denna lösts upp. Vänd sedan ned créme fraichen (var lätt på handen - annars riskeras att creme fraichen blir lös).
- Om man vill/kan är torrostade jordnötter ett tips att vända ned - passar utmärkt som alt. sås till exempelvis "Flygande Jakob"
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
