Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Satésås
En supermumsig kall sås som passar jättebra till grillat kött och kyckling. Receptet fick jag av en arbetskamrat från Indonesien för 25 år sedan men det håller fortfarande!
Ingredienser
- 1 dl jordnötssmör (ej krokant)
- 1 dl strösocker
- 2 msk sambal oelek
- 1 msk vitlökspulver eller motsvarande färsk
- 1 tsk salt
- 2 msk kokande vatten
- 2 msk matättika (utspädd alltså)
- ev 1 tsk laos/galangarot
Gör så här
- Mät upp socker i en skål och häll på vattnet så att sockret löser sig lite. TIllsätt övriga ingredienser och blanda väl. Låt stå en stund före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
