Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 morötter
- 4 palsternacka
- 4 rödlök
- 1 nypa salt
- 2 nypor peppar
- 1 nypa dragon
- 1 nypa salvia
- 1 nypa rosmarin
- 1 nypa timjan
- 1 nypa mejram
- 2 nypor mynta
- Smör
- 1-2 skedar honung
Gör så här
- Värm upp en sautös eller liten kastrull.
- Skala och skär ner rotfrukterna i stavar eller kuber
- Skär rödlöken i båtar. Sautera i smör - tillsätt peppar och torra örter (hoppa över mynta och honung)
- - vill man ha en örtigare smak så väljer man
- de första örterna... vill man ha en sötare framtoning
- så tar man bara mynta och honung.
- Servera som tillägg till kött-rätter
- eller som alternativ istället för pasta eller potatis
Kommentarer
@bikbok
Mmmm, låter gott :)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
