Schweizerskinka

Schweiziskt favotitrecept

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 skivor rökt skinka
  • 6 skivor emmentaler (schweizerost)
  • 1 1/2 dl tjock grädde
  • Salt
  • Peppar
  • 2 skivade tomater
  • chilisås

Gör så här

  1. Rulla ihop skinkskivorna och svep en skiva ost om varje.
  2. Lägg dem i smord ugnseldsfast form.
  3. Vispa grädden så lätt att den bara blir tjockflytande.
  4. Smaksätt den med lita chilisås, häll grädden runt om skinkan i formen. Salta och peppra försiktigt.
  5. Ställ in formen i 225* varm ugn. När 10 min har gått kan ni lägga på tomatskivor och fortsätta gräddningen ytterligare 5 min. Sedan är lådan klar. Gott med t.e.x. ris och sallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr