Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 650 g benfri kottlettrad.
- 2 tunna benfria skivor kalvinnanlår
- 2 skivor skinka
- 1 tjock skiva ost
- Panering:
- Ägg
- Sröbröd
- Vetemjöl
- Margarin till stekning
Gör så här
- Dela kalvinnanlår i tunna skivor. Skär isär skivorna men låt det sitta ihop i botten. Lägg på en ostskiva. Sen skinka och ytterligare en ostskiva. Dubbelpanera i ströbröd och mjöl. Stek i stekpanna så att de får färg. Sätt sedan in i ugnen 150 grader i några timmar tills det skall serveras.
Kommentarer
@kalsas
Vad gör man med kotlettraden? Skinkan skall väl vara rökt?
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
