Scones

Jättegoda scones till frukost! Ska ätas nygräddade, mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 9 dl vetemjöl
  • 1 1/2 msk bakpulver
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • ev 1/3 dl russin eller 1/3 dl solrosfrön
  • 100 g smör eller margarin
  • 4 dl filmjölk

Gör så här

  1. Blanda mjölet med de andra ingredienserna i en bunke ( och russin eller frön om du vill ha det i degen).
  2. Skär det kylskåpskalla smöret i bitar, tillsätt det och finfördela
  3. till en smulig deg.
  4. Tillsätt filmjölken och rör snabbt ihop!
  5. Mjöla händerna, ta en åttondel av degen i taget och forma snabbt till runda kakor direkt på pappersklädd plåt.
  6. Nagga kakorna litet med en gaffel.
  7. Grädda mitt i ugnen i 250 grader, ca 12 minuter. Låt sconesen svalna på galler innan de serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr