Scones med stuns

Mycket goda scones med dinkelvete och kornmjöl. Använd microns crisppanna om du har sådan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl dinkelvetemjöl
  • 2 dl kornmjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 2 krm salt
  • 50 g smör
  • 1½ dl naturell yoghurt
  • 1 msk vatten
  • 1 msk mörk sirap

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och arbeta in smöret (osmält) i degen med en gaffel. Tillsätt yoghurt, vatten och sirap. Blanda till smetig deg.
  2. Grädda i micro med crisppanna:
  3. Förvärm crisppannan i micron två minuter på crispfunktion. Ta ut pannan och platta ut sconessmeten i den, ca 1,5 cm tjockt. Grädda med crispfunktionen i 10 minuter. För att få lite mer färg på brödet kan man köra någon extra minut endast med microns grillelement.
  4. I vanlig ugn:
  5. Grädda bröden i mitten av ugnen, 225 grader ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…