Scones på dinkel

Snabblagat frukostbröd som brukar vara omtyckt av såväl stor som liten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ dl siktat dinkelmjöl
  • 1 dl fullkornsdinkel
  • 25 g smör
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. Rör ner smöret tillsammans med de torra ingredienserna och tillsätt därefter vattnet och arbeta ihop till en deg.
  2. Platta ut degen till en rund kaka och skär korsande snitt igenom den samt nagga med en gaffel.
  3. Gräddas därefter i ca 10 minuter i 200 grader.
  4. Om man vill kan man variera sina scones genom att kryddsätta dem med anis eller fänkål.

Kommentarer

Blev jättegoda, men bytte ut det siktade dinkelmjölet mot vanligt vetemjöl för de var det som fanns hemma. Dock väldigt kladdig smet, men jag fick fina scones ändå! Tack för ett bra nytt recept!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr