Scrambled eggs de lux (äggröra)

En lite mer finfördelad äggröra med lite mer "sås", en som min son (6 år) bara älskar. Sonens självklara helgfrukost, när han själv får välja.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 st ägg
  • 1,5 dl mjölk
  • 0,5 dl grädde
  • 2-3 msk crème fraiche
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Vispa upp äggen.
  2. Tillsätt mjölken och grädden, rör gärna med träslev så du har kontroll på kastrullens botten så du slipper bränna den.
  3. Smaka av med crème fraiche, salt och vitpeppar.
  4. Servera gärna ugnsstekta knapriga bacon till denna, även om sonen föredrar köttbullar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…