Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 ägg
- 1 vaniljstång
- ½ dl socker
- 5 dl vispgrädde
- En nypa salt
- Ca 3 dl blåbär
- 3 dl maränger
- Servering:
- Färska bär
- Maränger
Gör så här
- Dela äggen i gulor och vitor och lägg i två separata skålar. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa äggulorna tillsammans med fröna från vaniljstången och sockret till en ljus och luftig smet. Vispa grädden medelhårt. Vispa äggvitorna med saltet till ett hårt skum.
- Vänd ner grädden i äggulesmeten. Vänd sedan försiktigt ner äggvitorna. Tillsätt blåbär och maränger och vänd försiktigt ihop. Fördela glassmeten i en avlång brödform ca 1½ liter, fodrad med plastfolie. Ställ formen i frysen i minst 5 timmar.
- Stjälp upp glassen på ett fat och dekorera med färska bär och maränger eller skiva upp glassen och servera den på tallrik.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
