Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 3 msk socker
- 3 msk flytande honung
- 250 g mascarponeost
- Hallonkräm:
- 250 g hallon
- 2 msk socker
- 2 msk vatten
- Garnering:
- Färska hallon
Gör så här
- Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggvitorna till hårt skum tillsammans med sockret i en bunke.
- Vispa äggulorna pösiga tillsammans med hälften av honungen i en annan bunke.
- Blanda ner mascarponen, lite i taget. Tillsätt resten av honungen och rör om till en slät smet. Vänd försiktigt ner äggviteskummet i bunken.
- Fyll dessert skålar med den fluffiga mascarponeblandningen. Ställ in dem i frysen och låt stå i ca 4-5 timmar.
- Blanda hallon, socker och vatten i en liten kastrull. Koka upp och rör om tills sockret lösts upp. Ställ åt sidan.
- Ta fram skålarna ca 15 minuter innan serveringen.
- Skeda lite hallonkräm över, gärna ljummen och servera. Garnera med färska hallon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
