Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- Ca 500 g benfri kassler
- 2-3 msk senap
- 1 syrligt äpple
- 1-2 tomater
- Ostskivor
Gör så här
- Ugn 225º.
- Skär kasslern så att du får 8 skivor. Skala äpplet och kärna ur det med en äppelpip så äpplet är helt. Skär det i skivor. Skiva tomaterna.
- Bred senap över 4 kasslerskivor. Lägg äppleskiva och tomatskiva ovanpå. Lägg de andra kasslerskivorna ovanpå.
- Täck kasslern med ostskivor. Lägg biffarna på smord eldfast fat. Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter. Bjud gärna kokt pressad potatis smaksatt med hackad persilja och kokt broccoli till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.