Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1 rödlök
- 2 msk stark och söt senap
- 1 dl hackad persilja
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%
- 1 msk smör
Gör så här
- Skala och finhacka löken. Blanda färsen med lök, senap, persilja, ägg, salt, peppar och 1 dl grädde till en jämn färs. Forma 8 biffar. Stek i smör i stekpanna 3 – 4 min på varje sida. Ta upp biffarna. Häll resten av grädden i pannan och låt koka ihop några minuter. Servera biffarna med såsen och potatismos, gärna lagat på hälften rotselleri.
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
