Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 blomkålshuvud, ca 700g
- Griljering:
- 3 msk skånsk senap
- 1 äggula
- 1 msk farinsocker
- 1 msk färsk riven ingefära
- 2 krm salt
- 2 msk + ½ msk ströbröd
Gör så här
- Ansa och koka blomkålen i lättsaltat vatten under lock 10-15 minuter, så att den fortfarande har spänst. Häll av vattnet och låt blomkålen rinna av ordentligt. Torka av den med lite hushållspapper.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda senap, äggula, farinsocker, riven ingefära, salt och 2 msk ströbröd. Lägg blomkålen på en plåt, täck med griljeringen. Strö över ½ msk ströbröd.
- Griljera blomkålen mitt i ugnen ca 15 minuter.
- Servera den varm.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
