Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 1 purjolök
- 2 1/2 dl grönsaksbuljong
- 1 msk senap
- 1 msk dijonsenap
- Riven muskotnöt
- 1.5 dl matlagningsyoghurt
- Salt
- Peppar
- Ev. persilja
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Bryn kycklingen och salta och peppra.
- Skär purjolöken i 2 cm stora bitar och koka dem mjuka i buljongen. Bred ut purjon i en smord ugnsform och lägg kycklingen ovanpå.
- Rör samman en sås av senapen, lite riven muskot, yoghurt och lite buljong från purjon.
- Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över filéerna och gratinera i ugn ca 25 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
